怎样做鸡肉？

　　黄焖鸡加盟公司教您——怎样做鸡肉？
      教您台蘑炖鸡怎么做，如何做台蘑炖鸡才好吃

　　1、鸡肉洗净斩小块。

　　2、干台蘑泡发，洗净。

　　3、准备好葱段、姜片、八角和适量料酒。

　　4、将洗净的鸡块放入砂锅中，加水烧开，撇去浮沫。

　　5、然后放入葱段、姜片、八角。

　　6、适量料酒。

　　7、盖上锅盖，中小火慢炖45分钟—1小时左右。

　　8、待鸡肉熟软后将台蘑放入砂锅中。

　　9、加入适量盐，小火煲20分钟。

　　10、煲好的鸡汤也可入菜、做汤底。