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黄焖鸡米饭味道纯美营养丰富

发布日期:2023-06-15 13:14浏览次数:

黄焖鸡米饭味道纯美营养丰富,香气四溢,看着就能流口水,吃过忘不了还想吃。制作工序严格讲究,我们提供制作手册,只要您严格按照手册制作,会做出一份美味可口的黄焖鸡。
   对于一个新开店的老板来说,因为是刚刚进入餐饮行业,踏踏实实把菜品做好是关键。其他事情暂时也可以不用管。产品质量好了,顾客自然会给你宣传,口碑宣传的效果就有了。所以,一个新的餐饮店铺该考虑的重要问题就是怎样才能把菜品做好。


  菜品做好了,再从来客数上着手,仔细算一下每天进店的顾客数,并算出新进顾客有多少,回头客有多少。如果每天进店的都是新面孔,作为老板来说,就该分析分析什么原因了。菜品大家认,但是回头客少,是服务不到位,环境不好,还是什么问题?找出问题,然后解决问题。
  客流量高了,店里出现爆满的时候,就该查查店里的进账情况,查看一下客单价。大约每个人能消费多少,哪些产品受欢迎。这个时候你就该考虑菜品怎样搭配才能提高客单价,用户满意度等。
老板关心的营业额,实际就是进店的顾客数*客单价的结果。在开店初期,重中之重就是把菜品做好。每个阶段,都脚踏实地的做好每一步工作,在实践中不断地学习,有了一定的经验之后,再带着问题出去培训学习,这样学习效果才会更好。
 

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