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黄焖鸡酱料厂家告诉您黄焖鸡制作怎样给鸡肉上

发布日期:2021-05-19 10:32浏览次数:

黄焖鸡酱料厂家告诉您黄焖鸡制作怎样给鸡肉上色

黄焖鸡制作怎样给鸡肉上色,给食客一种色香味的美餐呢。
 
下面介绍下方法:
鸡肉洗净时,加调料腌制,然后烧烤,这样烤出来的鸡肉味道足,颜色亮。
黄焖鸡酱料
用料:
鲜鸡腿1g,核新炖肉料12~15ml,水发香菇、姜各35g,纯净水5ml
 
做法:
1、将酱料与水按比例充分搅拌均匀;
2、将鲜鸡腿1g及水发香菇、姜放入高压锅与料水搅拌一下,盖好锅盖并盖好高压阀;
黄焖鸡奖酱料

3、点火,压锅冒气时开始计时,6分钟后关火同时拔掉高压阀;
4、锅内气体散尽后将鸡块顺时针搅拌一下后放入砂锅;
5、用砂锅进行收汤(需要辣味的直接放入红辣椒),放入青椒后出锅。

 
济南荣炙餐饮管理咨询有限公司是一家集黄焖鸡米饭酱料、黄焖鸡酱料、黄焖鸡、黄焖鸡米饭、餐饮连锁、餐饮咨询、菜品研究与开发、策划服务为一体的综合性餐饮发展企业。创建人凭借自己对餐饮市场的洞察和了解,把传统美食黄焖鸡进行改造,精心研制后将繁琐的制作工序变为1+1的简单流程。使一种特色小吃成为了可以不同消费层次群体的时尚美食。
   
       

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